À la carte

Carte Grenouilles – 28€

Carte Grenouilles – 28€

Dégustez les meilleures cuisses de grenouille de la Dombes au restaurant Le Chardoillant à Sainte Euphémie, près de Villefranche sur Saône, les grenouilles fraiches et persillées sont accompagnées d’un gratin dauphinois et de légume de saison. Important : pensez à réserver ! Le menu Carte […]

À emporter : plats, desserts, buffets

À emporter : plats, desserts, buffets

Exemples de plats à emporter À partir de 10 parts, avec un délai de minimum 5 jours, le restaurant Le Chardoillant vous propose des plats à emporter à choisir parmi notre carte : foie gras Maison, terrine de Saint Jacques au wasabi, poulet à la […]

Fromages et desserts à la carte

Fromages et desserts à la carte

Fromages Fromage blanc nature, crème ou coulis de framboises 4 € Fromage sec 6 € Desserts Dessert du jour (du mardi au vendredi midi) 6  € Assiette Gourmande ou sorbet (avec ou sans alcool) 8 €

Plats chauds à la carte

Plats chauds à la carte

Viandes Poulet à la crême 17 € Poulet à la crême et aux morilles 19 € Filet de boeuf charolais sauce morilles 21 € Ris de veau flambé au Cognac, sauce morilles 22,50 € Tartare de boeuf (assaisonné) 15,50 € César (tartare de boeuf poêlé) […]

Tulipe du pécheur

Tulipe du pécheur

La tulipe du pêcheur est une entrée à saveur méditerranéenne est réalisée à partir d’une pâte filo en forme de tulipe, garnie de salade verte, moules, écrevisses, anchois. L’assaisonnement est une vinaigrette et sauce tomate.

Entrées à la carte

Entrées à la carte

Tulipe du pécheur 14€ (salade verte, moules, écrevisses, anchois dans une tulipe en pâte filo) Bricks de chèvre au basilic sur salade verte 15€ Brochettes de Saint Jacques poelées au Chorizo doux 16,50€ Foie Gras de canard Maison mi-cuit 18€ Foie Gras de canard Maison […]

Farandole de desserts

Farandole de desserts

Ce dessert de Vacherin framboise citron est très rafraichissant après un repas copieux. Notre vacherin est fait maison, les fruits qui l’accompagne sont de saison. Une assiette gourmande est composée d’une pâtisserie maison et de fruits frais. Cf ci-dessous.