Formule pour repas de groupe « tout inclus » à partir de 15 couverts

Formule pour repas de groupe « tout inclus » à partir de 15 couverts

À partir de 15 couverts et sur réservation, le restaurant Le Chardoillant vous propose des formules à consommer dans notre établissement, pour des repas familiaux, déjeuners professionnels ou d’association. Ces menus sont concoctés uniquement sur commande, du mardi au vendredi : nous consulter pour connaître les disponibilités. Seule la formule n°1 est valable aussi le week-end et les jours fériés sur demande préalable.

Repas de groupe : Formule n°1 à 40€/personne

Entrée au choix

Foie gras de canard Maison

ou

Terrine de Saint Jacques Maison au Wasabi

Plat principal au choix

Bar rôti et son embeurrée de fenouil

ou

Filet de veau en croûte sauce fruits rouges

accompagnement

Gratin dauphinois et de son légume

Fromage blanc ou fromage sec

Dessert

Vacherin (parfums à déterminer ensemble)

Inclus dans la formule : 1 bouteille de vin 75 cl : blanc (Mâcon village), rosé ou rouge (Cotes du Rhône)

pour 5 personnes (valeur 25€ la bouteille supplémentaire)

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Repas de groupe : Formule n°2 à 37€/personne

Kir cassis vin blanc et ses feuilletés

Entrée

Aumonière de saumon fumé à la crème de raifort

ou

Ma terrine aux 3 viandes (canard, volaille, porc)

Plat principal

Suprême de pintade farci à la duxelle de champignons

ou

Filet de perche du Nil meunière

accompagné de

Gratin dauphinois

Fromage blanc ou fromage sec

Dessert

Tarte Tatin

Inclus dans la formule : 1 bouteille de vin 75 cl : blanc (Mâcon village), rosé (Côtes de Provence)

ou rouge (Cotes du Rhône) pour 5 personnes (valeur 25€ la bouteille supplémentaire)

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Repas de groupe : Formule n°3 à 25 €/personne

Kir cassis vin blanc

Entrée

Quiche lorraine Maison

ou

Salade verte et crudités (haricots verts, carottes rapées)

Plat principal

Blanquette de veau à l’ancienne

accompagné de

Riz Pilaf

Dessert

Moelleux au chocolat

Inclus dans la formule : 1 pot de vin de 46cl : blanc, rosé ou rouge pour 4 personnes (valeur 12€ le pot supplémentaire)



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